Categoria: Succo d’arancia

Un recente rapporto del Florida TaxWatch ha dettagliato le ragioni del declino dell’industria degli agrumi della Florida . Il rapporto ha anche descritto le frustrazioni negli sforzi per combattere il citrus greening e ha suggerito soluzioni per il declino dell’industria. Seguono estratti modificati da quella parte del rapporto:      

I principali produttori di agrumi hanno dichiarato di essere ancora ottimisti riguardo al futuro, poiché molte aziende agrumicole stanno investendo nel settore.

Sono state adottate numerose soluzioni a breve termine per combattere il fenomeno del greening degli agrumi: coltivare alberi in chiome giganti per tenere lontani gli insetti ma lasciare passare la luce del sole e la pioggia, sviluppare nuovi alberi di agrumi resistenti al greening, iniettare geni resistenti al greening negli alberi di agrumi e utilizzare una strategia di lotta antiparassitaria push-pull per attirare i parassiti e intrappolare le colture.

La maggior parte dei ricercatori ritiene che l’unica soluzione a lungo termine sia una nuova varietà di agrumi resistente alla malattia del citrus greening. Tuttavia, l’uso dell’ingegneria genetica nella produzione di agrumi è ancora un dibattito in corso nel settore degli agrumi.

La maggior parte di questi metodi richiede un investimento elevato, che molti coltivatori di agrumi in Florida non possono permettersi. L’industria degli agrumi della Florida si trova in un periodo critico per la sopravvivenza, che richiede piantagioni strategiche di agrumi, rivitalizzazione scientifica e una maggiore consapevolezza dei requisiti di produzione degli agrumi.

Gli elevati costi di investimento rappresentano un ostacolo significativo per molti coltivatori. Per superare queste sfide, il settore deve concentrarsi su:

• Ripiantumazione strategica e ricostruzione delle infrastrutture
• Maggiore consapevolezza delle esigenze della produzione di agrumi
• Ricerca scientifica continua per soluzioni sostenibili

Per preservare la tradizione agrumicola della Florida è necessario agire immediatamente e in modo collaborativo per bilanciare innovazione e tradizione.

I prezzi delle arance in Brasile hanno raggiunto livelli record nel 2024, ha riferito il Center for Advanced Studies in Applied Economics (CEPEA) in Brasile. Secondo il CEPEA, il valore di una scatola da 90 libbre era superiore a 100 BRL (16,63 $ USA) nel mercato dei prodotti freschi.

Il prezzo record è spiegato dalla forte domanda da parte del settore, che ha dovuto far fronte a scorte basse di succo d’arancia (OJ) e a una produzione limitata di arance. Il clima nella Citrus Belt del Brasile è stato prevalentemente secco con temperature elevate durante lo sviluppo del raccolto.

Sebbene i prezzi abbiano consentito buoni profitti ai coltivatori di agrumi, la bassa produttività ha aumentato i costi, che erano già stati elevati a causa della malattia del citrus greening. I margini di profitto potrebbero ridursi nelle aree in cui la produzione è calata in modo significativo, nonostante i prezzi record del frutto.

CEPEA ha affermato che São Paulo e Triângulo Mineiro raccoglieranno probabilmente 223,14 milioni di casse di arance nella stagione 2024-25 . Si tratta di un aumento di 7,36 milioni di casse, o del 3,4%, rispetto alla stima di settembre , ma comunque di 9,24 milioni di casse, o del 4% in meno, rispetto alla previsione iniziale di maggio . Pertanto, la stagione attuale potrebbe essere inferiore del 27,4% rispetto alla stagione precedente (2023-24), quando furono raccolte 307,22 milioni di casse.

Già nel 2024-25 si prevedeva una produzione inferiore, a causa delle condizioni meteorologiche sfavorevoli e della malattia degli agrumi chiamata “inverdimento”.

“Lo scenario attuale è di scorte di succo d’arancia (OJ) molto limitate in Brasile”, ha affermato CEPEA. “Quindi, per garantire la fornitura globale di OJ, la prossima produzione (2025-26) dovrà aumentare sia in Brasile che in Florida”.

La CEPEA ha anche affermato che un accordo tra Mercosur e Unione Europea può favorire le spedizioni di succo di lime, limone e arancia, e può anche aprire un canale diretto per ricevere questi frutti dalla Spagna. L’accordo è molto importante e porta buone prospettive a medio e lungo termine.

Inoltre, la CEPEA ha segnalato che le quotazioni del lime di Tahiti erano a livelli bassi nella prima metà del 2024, per poi aumentare nella seconda parte dell’anno.

Il recente rapporto annuale del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA FAS) sugli agrumi brasiliani include aggiornamenti sulla malattia del citrus greening, sulla produzione e sulla superficie coltivata. 

AGRUMI VERDI

Il rapporto ha evidenziato che sono state sviluppate nuove sostanze chimiche e pratiche per combattere il citrus greening, una delle principali cause dei recenti cali della produzione. Tali sostanze chimiche e pratiche includono un repellente naturale chiamato cariofillene, una tecnica non chimica chiamata caolino e l’uso di portainnesti vigorosi.

Secondo i dati Fundecitrus di settembre 2024, l’incidenza media di aranci con inverdimento nella Citrus Belt era del 44,35%, ovvero circa 90,36 milioni di alberi. La Citrus Belt è la parte nord-occidentale di San Paolo e la parte occidentale di Minas Gerais, nota come Triângulo Mineiro. Questo tasso è superiore del 16,5% rispetto al 2023, quando l’incidenza era stimata al 38,06%.

Fundecitrus prevede che l’incidenza del greening aumenterà nel breve termine, anche se probabilmente a un ritmo più lento rispetto agli anni precedenti. Ciò è principalmente attribuito a un calo della popolazione di psillidi che diffondono il greening degli agrumi nel 2024 rispetto all’anno precedente, nonché alla creazione di nuovi boschetti nelle regioni periferiche della Citrus Belt. Il rischio della malattia è inferiore in quelle aree periferiche.

PRODUZIONE

La produzione di arance brasiliane è in calo a causa della siccità e delle temperature estremamente elevate. Nei campi senza un robusto sistema di irrigazione, la produzione è stata significativamente influenzata negativamente, ha riferito USDA FAS. Le aree irrigate sono state meno colpite; tuttavia, hanno anche lottato a causa di una diminuzione dell’acqua di pozzo.

Il clima secco ha ridotto la produzione di frutta per cinque stagioni consecutive nella Citrus Belt.

Consulta qui le ultime previsioni sulla produzione di arance in Brasile .

PIANTUMAZIONE

L’USDA/FAS stima che la superficie coltivata ad arance ammonterà a 590.000 ettari, la stessa dell’anno precedente.

Il Brasile ha circa 5.000 proprietà di aranceti. La maggior parte sono grandi produttori con elevata produttività.