Categoria: Succo d’arancia

  • Produzione di arance in Egitto

    Produzione di arance in Egitto

    Il Dipartimento dell’agricoltura degli Stati Uniti Foreign Agricultural Service (USDA/FAS) ha previsto che la produzione di arance egiziane diminuirà di quasi il 12% nel 2024-25 , a 3,7 milioni di tonnellate metriche (MMT). La diminuzione è attribuita alle temperature più elevate per lunghi periodi all’inizio dell’allegagione, che hanno un impatto negativo sulla produzione.

    La maggior parte della produzione di arance egiziane proviene da aziende agricole commerciali su terreni desertici bonificati, istituite negli ultimi tre decenni. Le arance sono la principale coltura di agrumi del paese, rappresentando circa l’80% della superficie totale coltivata ad agrumi. Washington Navel e Valencia e le principali varietà di arance prodotte.

    Nel 2024-25, si prevede che la superficie totale piantata di arance nel paese sarà di 170.000 ettari, un leggero aumento rispetto all’anno precedente. L’aumento della superficie piantata è attribuito a un aumento dei profitti dei produttori come risultato delle grandi esportazioni di arance negli ultimi due anni.

    Nel 2024-25, si prevede che le esportazioni di arance egiziane diminuiranno del 15%, attestandosi a 1,95 milioni di tonnellate, a causa della prevista riduzione della produzione che inciderà sul volume delle esportazioni.

    Si prevede che l’Egitto manterrà una posizione di leadership nelle esportazioni di arance, nonostante le sfide produttive e la diminuzione delle esportazioni verso i mercati chiave in Asia se gli attacchi alle navi mercantili da parte degli Houthi nel Mar Rosso continueranno. Nel 2023-24 , le esportazioni di arance hanno raggiunto 126 paesi. Arabia Saudita, Paesi Bassi, Russia, Emirati Arabi Uniti e Spagna sono state tra le prime 10 destinazioni di esportazione.

    Nel 2024, gli attacchi dei ribelli Houthi alle navi commerciali nel Mar Rosso hanno portato molte compagnie di navigazione a deviare la rotta attorno al Capo di Buona Speranza, anziché passare attraverso il Mar Rosso. I rischi posti da questi attacchi hanno interrotto il commercio globale e la catena di fornitura, comprese le esportazioni di arance egiziane verso i mercati chiave in Asia.

    Le esportazioni verso l’Arabia Saudita e i paesi del Golfo attraverso il Mar Rosso sono state mantenute tramite traghetto. Il loro prezzo è aumentato a causa dell’aumento della domanda, passando da $ 2.500 a $ 6.000 per tonnellata metrica.

    Nel 2024-25, si prevede che l’utilizzo di arance da parte del settore della trasformazione in Egitto aumenterà del 50%, raggiungendo le 600.000 tonnellate metriche (MT).

  • La produzione di agrumi in Turchia crolla

    La produzione di agrumi in Turchia crolla

    Secondo quanto riportato dal Foreign Agricultural Service (USDA FAS) del Dipartimento dell’agricoltura degli Stati Uniti, si prevede che nel 2024-25 la produzione di tutte le varietà di agrumi in Turchia diminuirà.

    ARANCE

    Si prevede che la produzione di arance diminuirà del 30% rispetto all’anno precedente, attestandosi a 1,6 milioni di tonnellate metriche (MMT). Il calo è dovuto alle eccessive condizioni climatiche calde durante il periodo di fioritura nella primavera del 2024. La resa per acro è ridotta di circa il 50% in questa stagione.

    Si prevede che le esportazioni di arance nel 2024-25 ammonteranno a 260.000 tonnellate metriche (MT), in aumento rispetto alle 256.000 MT dell’anno precedente. La Turchia esporta arance principalmente in Russia, Ucraina e Iraq. Le importazioni di arance sono stimate a 30.000 MT.

    SUCCO D’ARANCIA

    Si prevede che la produzione di succo d’arancia turco nel 2024-25 sarà di 11.000 tonnellate, in calo rispetto alle 12.100 tonnellate dell’anno precedente.

    Le esportazioni di succo d’arancia sono previste a 8.000 MT per il 2024-25, in calo rispetto alle 8.501 MT dell’anno precedente. Le importazioni di succo d’arancia nel 2024-25 sono previste a 2.500 MT, in aumento rispetto alle 2.434 MT dell’anno precedente. 

  • Il commercio del succo d’arancia brasiliano

    Il commercio del succo d’arancia brasiliano

    La lavorazione e il commercio del succo d’arancia sono tra gli argomenti affrontati in un recente rapporto del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA FAS) sugli agrumi brasiliani. 

    Secondo quanto riportato dall’USDA FAS, circa l’80% della produzione di arance brasiliane viene utilizzata per la trasformazione in succhi, mentre il 20% viene immesso sul mercato come frutta fresca.

    La produzione di succo d’arancia è concentrata nello stato di San Paolo, seguito da Minas Gerais. Queste aree sono spesso chiamate la Citrus Belt del Brasile, dove viene prodotta la stragrande maggioranza delle arance brasiliane. La maggior parte del succo è prodotta dai membri di CitrusBR Citrosuco, Cutrale e Louis Dreyfus.

    La carenza di arance ha spinto l’industria dei succhi a lanciare gusti misti. La ridotta disponibilità di arance, combinata con l’aumento dei prezzi, spinge le aziende a incorporare una combinazione di due o più frutti nel loro portafoglio, ha affermato USDA FAS. Tale combinazione è il succo di mango e arancia venduto come mix ai consumatori.

    Altri aggiungono acqua per creare il nettare e riducono persino le dimensioni delle bottiglie da 1 litro a 700 millilitri. Alcune aziende hanno riferito di aver iniziato ad aggiungere mele a bevande che in precedenza erano solo all’arancia.

    DIMINUZIONE DEI CONSUMI

    Una delle minacce incombenti nel settore degli agrumi è il calo del consumo di succo d’arancia a livello globale. Secondo l’International Association of Fruit and Vegetable Juices, il consumo di succo d’arancia in Europa è sceso tra il 15% e il 20% negli ultimi anni.

    LEADER NELL’ESPORTAZIONE DI OJ

    Il succo d’arancia in Brasile viene trasformato in succo concentrato e distribuito in tutto il mondo. Il Brasile è il principale esportatore mondiale di succo d’arancia e rappresenta il 75% del succo d’arancia commercializzato nel mondo. Il più grande mercato di esportazione è l’Unione Europea, seguita dagli Stati Uniti.

  • Storia della malattia di Huanglongbing

    Storia della malattia di Huanglongbing

     Lo studio genetico degli oltre 750 campioni di agrumi positivi all’Huanglongbing ha permesso agli scienziati di ricostruire storie epidemiche molto diverse della malattia a seconda della regione in cui si è manifestata. Gli agrumi, la principale coltura frutticola al mondo, sono minacciati da Huanglongbing (HLB) dalla metà degli anni 2000 . Ad esempio, in Florida è già scomparso oltre l’80% dei frutteti e in Brasile la produzione di agrumi si sta spostando fuori dallo stato di San Paolo, alle prese con un’epidemia fuori controllo. La malattia è causata da tre specie di batteri del genere Candidatus Liberibacter , trasmessi da due specie di insetti della famiglia degli psillidi. Sebbene assente dal bacino del Mediterraneo, l’HLB è attualmente presente nella maggior parte dei principali paesi produttori di agrumi e in particolare in tre dei dipartimenti francesi d’oltremare, regioni più periferiche dell’Unione Europea (UE): Guadalupa (dal 2012), Martinica (dal 2013) e Riunione (dal 2015). “Questa situazione, disastrosa per la produzione agrumicola locale, dimostra che nessuna regione è al sicuro dalla diffusione della malattia e che è fondamentale capire come si diffonde su scala mondiale “, commenta Virginie Ravigné, fitopatologa del CIRAD.

    Lo studio ha cercato di tracciare le relazioni tra i batteri presenti nei campioni di agrumi a partire dal loro DNA. Si distingue per l’elevatissimo numero di campioni analizzati, provenienti da appezzamenti di terreno agricoli e giardini privati, raccolti nell’ambito di programmi ufficiali di monitoraggio e ricerca. Per raggiungere questo obiettivo, gli scienziati hanno sviluppato e combinato diversi tipi di marcatori genetici. 

    Lo studio conferma che queste epidemie sono causate principalmente da Ca. Liberibacter asiaticus (CLas), la specie più problematica al mondo, mentre Ca. Liberibacter africanus (CLaf) è stato trovato solo in un unico sito a Réunion. Rivela anche situazioni estremamente contrastanti tra le Antille e la Riunione, nonostante epidemie quasi simultanee. “I ceppi di CLas provenienti da Guadalupa e Martinica sono molto poco diversi e così strettamente correlati tra loro che si può sospettare che si tratti di spostamenti di ceppi tra le isole e/o introduzioni indipendenti di ceppi strettamente correlati.”

    Al contrario, la diversità genetica dei campioni CLas di Réunion è più forte e non ha alcuna correlazione con la geografia. Non è stata dimostrata alcuna struttura forte legata alla presenza di popolazioni altamente differenziate, il che confuta l’istituzione di popolazioni distinte risultanti da introduzioni multiple e indipendenti del patogeno. La diversità genetica delle popolazioni batteriche evidenziate è poco compatibile con l’ipotesi di una introduzione recente e sembra corrispondere alla ricomparsa di una vecchia epidemia. ” Va notato che la Riunione, a differenza delle Antille, è stata teatro di una prima epidemia nel 1968. L’incidenza della malattia è stata poi notevolmente ridotta grazie a un’intensa campagna di lotta chimica e biologica (contro gli insetti vettori), associata a massicci sradicamenti effettuati negli anni ’70 e ’80 “, ricorda Olivier Pruvost, fitopatologo del CIRAD della Riunione, coordinatore dello studio. Secondo una pubblicazione dell’epoca, a metà degli anni Novanta meno dello 0,5% degli alberi presentava ancora sintomi. “Secondo le nostre analisi genetiche, è possibile che la ripresa dell’epidemia osservata dal 2015 derivi dai resti di questa prima epidemia.”

    Frédéric Labbé, fitopatologo del CIRAD della Riunione, prosegue: “La malattia ha una lunga fase asintomatica e i suoi sintomi possono essere facilmente confusi con delle carenze. Così i batteri hanno potuto circolare tranquillamente per molti anni.  Per i ricercatori, i paesaggi contrastanti dell’isola e le scarse coltivazioni di agrumi hanno certamente costituito per un certo periodo una barriera alla diffusione della malattia . Tuttavia, “i frequenti casi di HLB riscontrati sugli alberi di agrumi di individui che non facevano parte della campagna di controllo suggeriscono che questi potrebbero costituire un serbatoio di malattia, favorendo la diffusione delle psille e contribuendo così alla progressione della malattia”. 

    Per Virginie Ravigné, “la sfida odierna per questi tre territori d’oltremare è sapere se e dove ripiantare”. Il CIRAD sostiene questa riflessione con servizi di supporto all’agricoltura, sapendo che per il momento la maggior parte degli agrumi è sensibile all’HLB. Nel lungo termine, il CIRAD sta lavorando per creare nuove varietà di agrumi che conservino le loro caratteristiche gustative, integrando al contempo geni di resistenza o tolleranza . I programmi di ricerca stanno attualmente analizzando i determinanti genetici della tolleranza, più comunemente osservata in alcune varietà di lime, e della resistenza rigorosa, riscontrata negli agrumi dell’Oceania, come il finger lime. L’obiettivo è quello di effettuare incroci con varietà commerciali sensibili e di testare questi nuovi ibridi. 

    Il CIRAD sta inoltre sviluppando lavori sull’uso di nuovi portinnesti tetraploidi , pratiche agronomiche innovative utilizzando, ad esempio, l’ecologia chimica, migliorando la diagnosi molecolare e rafforzando la rilevazione precoce dei batteri su scala paesaggistica mediante l’uso di immagini su droni. Tuttavia, l’integrazione di queste tecniche nei piani strategici non sarà pronta prima di diversi anni. Per i territori ancora indenni dalla malattia la priorità è quindi la vigilanza per ritardare il più possibile l’arrivo della malattia e l’anticipazione.

  • La Unió chiede un prezzo minimo all’importazione di 1 euro/kg per gli agrumi e misure urgenti contro la concorrenza sleale dell’Egitto

    La Unió chiede un prezzo minimo all’importazione di 1 euro/kg per gli agrumi e misure urgenti contro la concorrenza sleale dell’Egitto

    Come negli anni precedenti in questo periodo, si registra un rallentamento nei prezzi e nelle dinamiche di esportazione degli agrumi spagnoli. Ciò è dovuto all’importazione massiccia di arance egiziane a basso costo, secondo l’associazione dei coltivatori spagnoli La Unió Llauradora, che ritiene che siano necessarie soluzioni per fermare questa tendenza.

    L’organizzazione chiede alla Commissione europea di aumentare il prezzo minimo di importazione degli agrumi ad almeno 1 € al chilo. Chiede inoltre al Ministero dell’agricoltura spagnolo di attivare la clausola di protezione nell’accordo commerciale con l’Egitto.

    L’attuale sistema europeo di prezzi minimi all’importazione, che mira a proteggere i coltivatori dalla concorrenza sleale, è obsoleto. Tuttavia, rimane uno strumento importante e necessario che dovrebbe essere migliorato.

    Attualmente, il prezzo minimo di importazione per le arance fuori quota, secondo lo Standard Import Value, è di 0,693 € al chilo. Tuttavia, questo non viene rispettato quando si importano arance egiziane. I dati sulle importazioni mostrano che nel 2024, le arance egiziane sono entrate in Spagna a un prezzo medio di 0,51 €/kg, ben al di sotto del prezzo minimo.

    L’importazione massiccia di arance egiziane, soprattutto da gennaio a marzo, sta deprimendo i prezzi e la domanda di agrumi europei. Secondo Carles Peris, segretario generale di La Unió, “Le società commerciali stanno usando questi prezzi bassi per fare pressione sui prezzi alla produzione europei. Inoltre, aumentando queste importazioni a prezzi stracciati, i mercati richiedono meno agrumi europei. Ciò sconvolge chiaramente il mercato ed è motivo sufficiente per attivare la clausola di salvaguardia”.

    Nel 2023, la Spagna ha importato 109.152 tonnellate di agrumi egiziani a un prezzo medio di 0,53 €/kg. Nei mesi di punta della scorsa stagione, il paese ha importato 104.192 tonnellate a 0,51 € al chilo. Questi prezzi sono ben al di sotto dei costi di produzione europei e del valore standard di importazione, mettendo seriamente a repentaglio la redditività dei produttori valenciani.

    La Unió ha sottolineato che la produzione europea è più sostenibile e responsabile rispetto alle importazioni da paesi terzi, come l’Egitto.

    Peris sottolinea che è necessario “Dobbiamo garantire il rispetto dei prezzi di entrata ed evitare il crollo del mercato europeo”, ha affermato Peris. Per fare ciò, La Unió propone “di stabilire un prezzo di entrata minimo di 1 €/kg per gli agrumi importati, adeguato ai costi di produzione reali e all’attuale CPI, nonché di applicare la clausola di salvaguardia per le arance egiziane, limitandone le importazioni durante i mesi critici da gennaio a marzo per proteggere il mercato comunitario”.

  • Le esportazioni di agrumi e mango del Pakistan registrano una crescita significativa nei principali mercati globali

    Le esportazioni di agrumi e mango del Pakistan registrano una crescita significativa nei principali mercati globali

    Nel periodo da luglio a dicembre 2024, le esportazioni di agrumi del Pakistan hanno raggiunto 105.690,3 tonnellate metriche, generando un fatturato di 30,9 milioni di $. L’Afghanistan è emerso come il principale importatore, acquistando 77.547,44 MT, che si sono tradotte in 16,72 milioni di $ o oltre il 54% del fatturato totale. Ciò sottolinea la posizione dell’Afghanistan come mercato chiave per gli agrumi pakistani. Anche gli Emirati Arabi Uniti e l’Indonesia sono stati importatori degni di nota, con esportazioni rispettivamente di 9.173,09 MT e 6.384,01 MT, contribuendo al fatturato di 3,99 milioni di $ e 3,30 milioni di $. Insieme, questi paesi hanno rappresentato una parte significativa sia del volume che del fatturato delle esportazioni di agrumi.

    Mercati aggiuntivi come Oman e Sri Lanka, insieme a paesi europei come Italia e Belgio e mercati del sud-est asiatico tra cui Filippine e Singapore, hanno svolto un ruolo nella diversificazione delle destinazioni di esportazione. Nonostante volumi più piccoli, paesi come Kazakistan, Kuwait e Canada sono stati evidenziati per il loro contributo al fatturato totale, indicando l’importanza strategica dei mercati regionali e premium per le esportazioni di agrumi pakistani.

  • LA UNIÓ denuncia un nuovo aumento del 41% dei rifiuti di agrumi importati nell’UE con parassiti o malattie da quarantena nel 2024

    LA UNIÓ denuncia un nuovo aumento del 41% dei rifiuti di agrumi importati nell’UE con parassiti o malattie da quarantena nel 2024

    Carles Peris, segretario generale di LA UNIÓ, sottolinea che “ogni parassita o malattia che entra nel nostro territorio è una vera rovina per la nostra coltivazione di agrumi, e controllarlo costa molto al settore e alle amministrazioni”.

    I dati sono di nuovo scandalosi nel 2024. La Unió Llauradora riferisce che le intercettazioni di agrumi importati ai confini dell’Unione europea con parassiti o malattie da quarantena sono aumentate nuovamente del 41%, dopo essere passate da 199 respingimenti nel 2024 a 141 nel 2024. 2023.

    Il grosso dell’aumento si registra nei paesi del Mercosur (Argentina, Brasile e Uruguay), che sono cresciuti del 178%. Dai 36 rilevamenti del 2023 si è passati a 100 nel 2024. Proprio questa situazione si verifica quando esiste già un accordo politico raggiunto tra Ue e Mercosur, in assenza di approvazione da parte di Consiglio e Parlamento europeo e ratifica da parte degli Stati. membro.

    LA UNIÓ ritiene che con questi dati le autorità comunitarie ignorino il rischio dell’ingresso di un nuovo parassita in Europa, in un contesto in cui la bilancia commerciale agricola tra i paesi del Mercosur e la Spagna è chiaramente carente per gli agrumi, sia freschi che succhi, con una differenza a suo favore di 58.297 MT. Come se tutto ciò non bastasse, l’Unione Europea si è impegnata a liberalizzare le tariffe per gli agrumi provenienti dai paesi del Mercosur in modo che abbiano un accesso preferenziale o un’esenzione totale quando entrano nei mercati europei.

    Dai dati sulle intercettazioni di agrumi importati con parassiti o malattie da quarantena nel corso del 2024, è opportuno evidenziare la presenza di non pochi casi di Falsa Tignola (Thaumatotibia leucotreta), Macchia nera (Phyllosticta citricarpa), Cancro degli agrumi (Xanthomonas) o Cancro degli agrumi Ticchiolatura (Elsinoe), parassiti tutti letali e non ancora presenti negli agrumicoli europei, che Ciò significa che alcuni Paesi non offrono ancora le necessarie garanzie sanitarie nelle loro spedizioni.

    Secondo LA UNIÓ, le autorità dell’Unione Europea devono aumentare la pressione ispettiva, effettuare più controlli all’origine e adottare il trattamento a freddo per tutti quei paesi che non sono in grado di garantire la sicurezza sanitaria delle loro spedizioni, come nel caso di alcuni paesi del Mercosur (Argentina, Brasile, Uruguay o Colombia), Egitto, Sud Africa, Zimbabwe, Botswana o Swaziland.

    Questo aumento delle intercettazioni di parassiti e malattie da quarantena si verifica anche in un contesto in cui i produttori di agrumi sopportano costi agronomici aggiuntivi significativi per la lotta contro i parassiti recentemente introdotti nel nostro territorio. I calcoli di LA UNIÓ indicano che gli ultimi sei parassiti entrati negli ultimi quindici anni rappresentano un aumento del 40% dei costi di produzione e destabilizzano la forma di gestione agronomica nel costante aggiornamento del piano di produzione integrata e di lotta contro i parassiti. Ora si cominciano a osservare gli effetti degli ultimi due, come il ragno Banksi o i tripidi sudafricani, già rilevati nelle colture di agrumi, cachi e melograni nella Comunità Valenciana.

    Carles Peris, segretario generale dell’Unió Llauradora, sottolinea che “ogni parassita o malattia che entra nel nostro territorio è una vera rovina per la nostra coltivazione di agrumi, costa molti soldi al settore e alle amministrazioni per controllarlo e ai nostri governanti a livello tutti i livelli devono esserne consapevoli.”

    Peris afferma che “stiamo combattendo molti parassiti e con sempre meno mezzi di controllo e ne stiamo aggiungendo altri come gli ultimi tripidi sudafricani o quelli che potrebbero entrare. Per questo motivo, l’Unione Europea deve prendere molto sul serio la situazione e adottare misure urgenti come il trattamento del freddo in quei paesi che non possono garantire la sicurezza sanitaria delle loro spedizioni, nonché inasprirle per altri come il Sud Africa dove è già stato stabilito.” In questo senso, LA UNIÓ chiede a Bruxelles di rafforzare il trattamento a freddo (l’unico meccanismo che, se ben eseguito, impedisce l’ingresso della “falsa falena”) agli agrumi sudafricani, garantendo che l’approvazione per le spedizioni di arance e che si estenda ai mandarini e ai pompelmi, poiché comportano, come è stato dimostrato, lo stesso rischio fitosanitario

    LA UNIÓ ritiene che l’introduzione di clausole speculari negli accordi con i paesi terzi dovrebbe essere effettuata adesso e dovrebbe iniziare con l’accordo con il Mercosur e che anche gli agrumi europei dovrebbero essere considerati un prodotto sensibile. “I prodotti che arrivano da paesi terzi devono essere allineati agli standard di produzione dell’UE, sia nelle normative fitosanitarie che in quelle sul benessere degli animali e sull’ambiente o anche sugli obblighi sociali e lavorativi”, sottolinea l’organizzazione.

  • Raccolta di arance e produzione di succo d’arancia nell’Unione Europea

    Raccolta di arance e produzione di succo d’arancia nell’Unione Europea

    La produzione di arance e succhi d’arancia (OJ) dell’Unione Europea (UE) nel 2024-25 dovrebbe entrambe diminuire rispetto alla stagione precedente. La previsione è stata pubblicata dal Dipartimento dell’agricoltura degli Stati Uniti, Foreign Agricultural Service (USDA FAS).

    ARANCE

    Il raccolto di arance è stimato a poco più di 5,6 milioni di tonnellate metriche (MMT), in calo rispetto ai 5,7 milioni di MMT del raccolto di arance del 2023-24. La produzione di arance è la più grande categoria di agrumi all’interno dell’UE e la Spagna rappresenta il 50% della produzione del blocco.

    La maggiore produzione stimata per Spagna e Portogallo non ha compensato il raccolto ridotto previsto in Italia, dove la siccità ha ridotto la produttività e ha influenzato negativamente le dimensioni dei frutti. Anche la produzione di arance in Grecia è prevista in calo per il 2024-25.

    Si prevede che le esportazioni di arance dell’UE nel 2024-25 recupereranno a 325.000 tonnellate metriche (MT), dopo aver toccato il fondo nel 2023-24 a 307.000 MT. Si prevede che le importazioni di arance aumenteranno a 950.000 MT dalle 938.000 MT dell’anno precedente.

    SUCCO DI ARANCIA

    Si prevede che la produzione di succo d’arancia diminuirà nel 2024-25 a 50.234 MT dalle 54.188 MT dell’anno precedente. Il calibro migliorato delle arance in Spagna nel 2024-25 rispetto alla stagione precedente dovrebbe comportare volumi ridotti destinati alla lavorazione. Si prevede inoltre che un numero inferiore di arance sarà destinato al succo d’arancia in Italia, dove la produzione di agrumi è in gran parte destinata al consumo fresco.

    Nel 2024-25, si prevede che i livelli di importazione di succo d’arancia aumenteranno rispetto alla stagione precedente, passando da 479.104 a 527.000 tonnellate.

    Si prevede che le esportazioni di succo d’arancia dell’UE diminuiranno, a 111.000 MT dalle 114.123 MT dell’anno scorso. Il Regno Unito rimane di gran lunga la destinazione principale di OJ UE, rappresentando oltre la metà delle esportazioni dell’UE. L’Egitto è il secondo mercato OJ UE più grande.

  • Vivremo in un mondo senza agrumi?

    Vivremo in un mondo senza agrumi?

    Le colture di agrumi in tutto il mondo devono affrontare la minaccia di Huanglongbing (HLB), una malattia batterica che sta decimando i frutteti. In un articolo pubblicato su The Conversation, un gruppo di scienziati del CIRAD fa il punto sul rapido sviluppo della “malattia del drago giallo” e sui progressi compiuti nella ricerca per combattere l’epidemia. Siamo condannati a non poter più consumare agrumi negli anni a venire? La domanda è lecita perché la situazione nel mondo degli agrumi è grave. Una malattia, Huanglongbing, chiamata anche HLB o “inverdimento degli agrumi”, devasta i frutteti in Asia, nelle Americhe e in diversi paesi africani . Se negli ultimi anni la produzione globale è aumentata solo a causa delle forti richieste del mercato e dei nuovi impianti, lo sviluppo della malattia fa temere il peggio per la coltivazione degli agrumi. Le conseguenze economiche sono drammatiche in alcuni paesi. In tutti i territori colpiti, in Brasile e Guadalupa, la produzione è crollata di oltre il 60% in due o tre anni dopo la scoperta della malattia. La Florida, nota produttrice di arance, ha visto scomparire migliaia di posti di lavoro nel settore degli agrumi. Ovunque vengono messe in atto drastiche misure di quarantena e di gestione. Il prezzo del succo d’arancia è raddoppiato in un anno. Da oggi in poi i produttori del settore faticano a reperire le materie prime.

    La malattia è causata da un batterio del genere Candidatus Liberibacter che parassita i vasi che conducono la linfa, il floema. In presenza dei batteri, gli alberi reagiscono producendo uno zucchero, il callosio, che si accumula in eccesso nei vasi e li ostruisce, come in una trombosi. I prodotti della fotosintesi sintetizzati nelle foglie non vengono più distribuiti in tutto l’albero. Quindi, dopo una lunga fase asintomatica, questo danno interno si manifesta sotto forma di screziature gialle sulle foglie. I frutti si deformano, assumono un colore anomalo e diventano più amari, rendendoli impossibili da commercializzare. I ramoscelli poi i rami appassiscono. Questi sintomi iniziano su un ramo prima di diffondersi all’intero albero. Dopo qualche anno, il blocco dei vasi porta inevitabilmente alla morte degli alberi. In Florida, in vent’anni, la coltivazione degli agrumi è stata completamente devastata e la produzione di arance è diminuita di oltre il 60% . L’industria del succo d’arancia della Florida ha perso più di 3 miliardi di dollari e quasi il 50% dei posti di lavoro associati. Infine, i fenomeni ciclonici degli ultimi anni hanno aggravato il fenomeno favorendo la caduta dei frutti dagli alberi già gravemente indeboliti dalla malattia. Poiché la ricerca non ha una soluzione immediata da offrire, alcuni ritengono che la coltivazione degli agrumi in Florida non sarà in grado di riprendersi . Anche altri stati del sud degli Stati Uniti sono minacciati. Nonostante gli enormi sforzi di profilassi, la malattia sta progredendo in California .

    In totale, negli ultimi due decenni sono stati investiti diversi miliardi di dollari per combattere la malattia in tutto il mondo, senza però riuscire a offrire una soluzione duratura.

    In Brasile, nello stato di San Paolo, dove la malattia è presente dal 2004, lo sradicamento degli alberi infetti e l’uso massiccio di pesticidi – fino a più di 46 trattamenti all’anno – per limitare le popolazioni di psilla, ha contribuito a limitare la diffusione tasso di infezione degli alberi a circa il 20% negli ultimi due decenni . Tuttavia, negli ultimi mesi, il tasso di infezione è salito a quasi il 38% nelle aziende agricole di medie dimensioni , suggerendo l’emergere della resistenza ai pesticidi nelle psille e un deterioramento nel controllo del vettore delle malattie. La situazione porta gli investitori a piantare in aree dove le psille non sono o sono difficilmente presenti, come nello stato di Minas Gerais. Per il bacino del Mediterraneo, l’urgenza è limitare le popolazioni di psilla, in particolare attraverso il controllo biologico. Così, Portogallo e Spagna stanno attualmente effettuando con successo rilasci massicci di parassitoidi della psilla, piccoli insetti che depongono le uova nelle psille e le cui larve si sviluppano a loro spese, divorandole dall’interno. Questa soluzione sarà adottata anche a Cipro.

    Un’altra priorità è il monitoraggio epidemiologico per prevenire l’insorgenza del batterio attraverso campionamenti regolari in tutta la regione del Mediterraneo. In caso di risultati positivi, si dovrebbe portare all’immediato sradicamento degli alberi infetti per debellare le fonti di contaminazione.

    Infine, è assolutamente necessario informare il settore agrumicolo, ma anche i cittadini, sui rischi che si corrono durante lo spostamento di materiale vegetale, essendo l’importazione e l’utilizzo di innesti da territori infetti a zone non infette la principale origine di nuovi focolai della malattia. L’UE ha già fatto il punto sul problema classificando i batteri HLB e i loro vettori psillidi come organismi da quarantena prioritari, il che richiede agli Stati membri di disporre di adeguati piani di sorveglianza e di emergenza. In Francia, i servizi responsabili della sorveglianza e il mondo della ricerca si stanno mobilitando attraverso una cellula dedicata all’interno della Piattaforma nazionale di sorveglianza epidemiologica in materia sanitaria delle piante e lanciando diversi progetti di ricerca-azione.

    Tutti gli agrumi coltivati ​​sono sensibili all’HLB e la ricerca di varietà e portinnesti resistenti rappresenta oggi un’area di ricerca essenziale nell’ottica di sviluppare sistemi di produzione sostenibili. Lavori recenti suggeriscono che alcuni genotipi legati agli agrumi coltivati, all’interno delle Aurantioideae, ad esempio il limone caviale, presentano rigide caratteristiche di resistenza. È quindi questo tipo di materiale vegetale che il CIRAD e i suoi partner stanno studiando per comprendere i meccanismi biologici che governano le interazioni tra i batteri e le piante di agrumi.

    Ciò comporta lo sviluppo di popolazioni di ibridi tra individui resistenti e suscettibili e la caratterizzazione della loro resistenza alla malattia. Gli studi genetici e genomici condotti su questo materiale vegetale dovrebbero consentire di identificare i geni associati ai meccanismi di resistenza. In definitiva, sarà poi possibile, nell’ambito di nuovi incroci tra genotipi preselezionati, o approcci biotecnologici, offrire portinnesti e varietà resistenti alla malattia, aprendo la strada ad una coltivazione di agrumi che non richiede più il ricorso massiccio a pesticidi. nei frutteti.

  • La Cina ha apportato variazioni alla produzione di arance e succo d’arancia

    La Cina ha apportato variazioni alla produzione di arance e succo d’arancia

    Secondo le previsioni del Dipartimento dell’agricoltura degli Stati Uniti Foreign Agricultural Service (USDA FAS), la Cina, il più grande produttore di agrumi al mondo, produrrà 7,62 milioni di tonnellate metriche (MMT) di arance nell’anno di commercializzazione 2024-25. Si tratta di una leggera riduzione rispetto alla produzione dell’anno precedente di 7,63 MMT. Una serie di problemi legati alle condizioni meteorologiche stanno minacciando la produzione di arance, tra cui le piogge persistenti di aprile e maggio che hanno causato un calo del tasso di allegagione dei frutti, nonché le temperature elevate di agosto e settembre. I commercianti prevedono che i prezzi medi dei frutteti rimarranno simili a quelli dell’anno scorso. USDA FAS prevede che le importazioni di arance dalla Cina per il 2024-25 saranno pari a 150.000 MMT, in calo del 6% rispetto all’anno precedente. Le esportazioni di arance dovrebbero aumentare a 160.000 tonnellate metriche (MT) nel 2024-25, dalle 155.000 MT dell’anno precedente. La produzione di succo d’arancia (OJ) nel 2024-25 è prevista a 17.800 MT, in leggero aumento rispetto all’anno precedente. Ciò riflette il crescente volume di arance da consegnare per la lavorazione, nonché l’ingresso di diversi nuovi investitori nel settore. Ad esempio, Nongfu ha lanciato il suo Nongfu Spring 17.5 not-from-concentrate OJ nel 2016. Oltre a importare gli ingredienti del succo, l’azienda ha recentemente iniziato a coltivare arance adatte alla lavorazione del succo nelle province di Jiangxi, Hunan e Hubei. Si prevede che le importazioni di succo d’arancia congelato nel 2024-25 saranno leggermente in calo a 111.000 MT, poiché si prevede che la limitata disponibilità di forniture dal Brasile continuerà a esercitare pressione sui prezzi. I trasformatori di succhi cinesi tradizionalmente fanno affidamento sulle forniture brasiliane, che dovrebbero nuovamente scendere nel 2024-2025
    Le esportazioni totali di OJ nel 2024-25 sono previste a 6.400 MT, invariate e in linea con le esportazioni 2023-24 notevolmente riviste. Si prevede che altri paesi asiatici continueranno a fare affidamento sulla Cina per contribuire a colmare il divario creato dall’aumento dei prezzi e dalle scorte limitate del Brasile. Le principali destinazioni delle esportazioni di succo d’arancia nel 2023-24 sono state Australia, Giappone, Hong Kong, Indonesia, Taiwan, Corea del Nord, Emirati Arabi Uniti, Germania, Regno Unito e Paesi Bassi.