I prezzi del cacao hanno iniziato a salire bruscamente già all’inizio del 2024, rimanendo elevati per tutto l’anno, circa tre volte il livello medio. Ulteriori significative fluttuazioni al rialzo nei prezzi del cacao sono state osservate anche alla fine dell’anno. Ciò è attribuito alle condizioni meteorologiche sfavorevoli in Costa d’Avorio e Ghana, oltre alle malattie, al furto di piante di cacao e a una carenza globale di scorte di cacao.
Gli esperti ritengono che la situazione in termini di rese di cacao potrebbe essere migliore quest’anno, ma la situazione meteorologica nell’Africa occidentale deve stabilizzarsi. Le piogge stanno ora iniziando ad arrivare nella regione, aumentando le speranze per il raccolto: le ultime settimane sono state piene di danni da siccità causati dai venti stagionali Harmattan, i più secchi degli ultimi sei anni.
Mondelez, uno dei maggiori produttori di dolciumi al mondo, sta segnalando i problemi che attraversa il settore dolciario. L’azienda, nonostante abbia chiuso il 2024 con un utile, ha visto una crescita dei ricavi dell’1,2%, rispetto al 14,4% dell’anno precedente. Gli analisti prevedono che i profitti nel 2025 potrebbero scendere fino al 10%. A seguito di significativi aumenti del prezzo del cacao, il produttore è stato costretto ad aumentare i prezzi dei prodotti offerti, spingendo i consumatori a rivolgersi ad alternative più economiche. Mondelez non è l’unica a soffrire dell’aumento del prezzo del cacao: i ricavi nel mercato europeo nel 2024 sono aumentati del 3,5%, ma nel 2023 erano aumentati del 12,6%.
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