La raccolta del caffè in Brasile sta per concludersi, con i lavori che si prevedono continueranno fino alla fine di agosto o all’inizio di settembre. Secondo la società di consulenza Safras & Mercado, è già stato raccolto il 94% della produzione prevista per la stagione 2025/26.
Nonostante il rallentamento tipico della fase finale, il ritmo della raccolta rimane elevato. Il dato del 94% supera sia il 92% registrato nello stesso periodo dell’anno precedente, sia la media degli ultimi cinque anni, che si attesta all’89%.
Per quanto riguarda il caffè Arabica, il raccolto ha raggiunto il 91% della produzione, con un ritmo superiore a quello dello stesso periodo del 2024 (88%) e alla media quinquennale (84%). Tuttavia, ci sono crescenti lamentele da parte dei produttori riguardo a perdite di reddito in questa fase conclusiva.
Il raccolto di caffè Canephora, invece, è quasi completo, con il 99% della produzione già raccolta. Questo dato è in linea con quello dell’anno precedente e superiore alla media quinquennale del 98%. Gli esperti del settore prevedono che la raccolta di questa varietà si concluderà con risultati positivi, confermando le aspettative iniziali.
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