Secondo il rapporto statistico mensile del Consiglio brasiliano degli esportatori di caffè (Cecafé), il Paese ha esportato 3,274 milioni di sacchi da 60 kg di prodotto nel secondo mese del 2025, il che rappresenta un calo del 10,4% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso. In termini di fatturato, invece, la performance è superiore del 55,5%, generando 1,190 miliardi di dollari per il Paese, una cifra record per il mese di febbraio, a testimonianza degli elevati prezzi sul mercato globale.
Grazie ai risultati del mese scorso, le spedizioni di caffè dal Brasile sono aumentate a 33,452 milioni di sacchi nei primi otto mesi del raccolto 2024/25, generando un valore di valuta estera pari a 9,723 miliardi di dollari USA. Entrambe le performance rappresentano record per questo periodo e implicano incrementi dell’8,8% nei volumi e del 59,8% nei ricavi da cambi rispetto al periodo da luglio 2023 a febbraio 2024.
ANNO CALENDARIO
Nei primi due mesi di quest’anno, il Brasile ha spedito 7,278 milioni di sacchi di caffè, registrando un calo del 5,4% rispetto ai 7,694 milioni registrati nei primi due mesi del 2024. A seguito dell’andamento mensile, i ricavi sono cresciuti del 58,4% nell’aggregato di gennaio e febbraio, balzando a 2,516 miliardi di dollari USA, rispetto ai 1,588 miliardi di dollari USA registrati nello stesso periodo dell’anno scorso.
“Sebbene i mercati azionari internazionali si siano ritirati dai massimi recenti, i prezzi attuali e i prezzi medi degli ultimi mesi sono significativamente più alti di quelli registrati nello stesso periodo dell’anno scorso, il che giustifica i ricavi record”, spiega Márcio Ferreira, presidente di Cecafé.
Ricorda però che il Brasile è fuori stagione, il che significa che negli ultimi mesi e attualmente le differenze di prezzo dei caffè conilon e robusta del paese rispetto alla borsa di Londra non sono competitive rispetto a quelle di altre importanti origini di produzione, come il Vietnam, i cui caffè hanno prezzi molto più interessanti di quelli delle canephora brasiliane.
Ferreira aggiunge che, allo stesso modo, anche gli Arabica nazionali risultano più cari rispetto alle differenze tra i prodotti dei paesi dell’America Centrale quotati alla Borsa di New York. “Questi fattori dovrebbero continuare a influenzare la performance delle esportazioni brasiliane, che potrebbero continuare a registrare volumi inferiori nei mesi successivi”, riferisce.
Sempre in relazione al raffreddamento delle spedizioni, il presidente di Cecafé accenna a una possibile e puntuale riduzione del consumo globale della bevanda. “I prezzi record registrati sulla scena nazionale e internazionale sono lontani da quanto è già stato trasmesso dalle industrie in Brasile e all’estero, e ancora di più da quanto i supermercati hanno trasmesso ai consumatori. Anche se vediamo ulteriori contrazioni nei mercati azionari, non si dovrebbero escludere nuovi aumenti dei prezzi al consumo, dato questo grande ritardo temporale. Questi potenziali aumenti avranno un impatto diretto sull’inflazione nelle economie dei paesi consumatori, produttori o meno, e genereranno una riduzione dei consumi”, analizza.
Secondo Ferreira, la stretta finanziaria , con la riduzione delle linee di credito, che non ha tenuto il passo con l’aumento del prezzo del caffè in dollari o reais, è diventata anche un “fattore di enorme rilevanza” nella riduzione del flusso commerciale.
“Questi improvvisi cambiamenti nei prezzi, sia a livello nazionale che internazionale, hanno generato richieste record di risorse denominate in dollari per coprire margini di variazione mai visti prima nei mercati dei futures, il che potrebbe avere un impatto negativo sui prezzi, anche se dovrebbero comunque rimanere a livelli interessanti per i produttori, dato lo stretto equilibrio tra domanda e offerta. Nel caso del Brasile, il più grande produttore mondiale, le risposte arriveranno dopo il raccolto, quando avremo un’idea chiara della resa del raccolto 2025/26″, prevede.
Inoltre, menziona che, dopo il futuro periodo invernale in Brasile, se non ci saranno condizioni meteorologiche significative e l’eventuale ritorno di buoni volumi di pioggia, “generando una buona fioritura” per il raccolto 2026/27, sarà possibile prevedere un raccolto che consentirà il recupero della produzione nazionale, poiché, in generale, i raccolti sono ben preparati grazie agli investimenti e ai buoni trattamenti colturali, che sono stati possibili grazie ai buoni prezzi ottenuti dai coltivatori di caffè.
“Al momento, la certezza per il raccolto 2025/26 è un volume molto più piccolo ( rispetto al ciclo 2024/25 ) per l’Arabica e un volume maggiore per il Conilon. Con questo scenario, dovremmo non raggiungere i record di esportazione visti l’anno scorso, ma comunque con una quota rappresentativa, mantenendo il paese come il più grande produttore ed esportatore mondiale, senza perdere la nostra storica quota di mercato “, conclude Ferreira.
PRINCIPALI DESTINAZIONI
Gli Stati Uniti sono stati la principale destinazione del caffè brasiliano nei primi due mesi del 2025, con un’importazione di 1,206 milioni di sacchi, pari al 16,6% del totale, nonostante un calo del 12,3% rispetto a gennaio e febbraio 2024.
La Germania, con una rappresentanza del 12,1%, ha acquisito 878.350 bagagli (-29,4%) e si è piazzata al secondo posto nella classifica. Al secondo posto troviamo l’Italia, con un’importazione di 531.260 sacchi (+9,1%); Giappone, con 478.844 sacchi (+3,9%); e Türkiye, con 354.904 sacchi (+88,7%).
Vale la pena notare che, nonostante i loro caffè siano stati più competitivi di quelli brasiliani nei primi due mesi, Vietnam e Indonesia, il secondo e il quarto produttore mondiale, continuano ad aumentare le importazioni di chicchi verdi (in natura) dal Brasile. I vietnamiti hanno acquistato 72.836 bagagli nei primi due mesi di quest’anno e gli indonesiani 47.471 bagagli, con un incremento rispettivamente del 297,3% e del 29,2%.
“Molte di queste esportazioni verso Vietnam e Indonesia provengono da contratti firmati nel 2024, quando i nostri caffè robusta e conilon erano più competitivi. Vale la pena ricordare che questi caffè avrebbero già dovuto lasciare i nostri porti se non stessimo affrontando intensi colli di bottiglia logistici dovuti alla natura obsoleta della nostra infrastruttura portuale, che genera numerosi e costanti ritardi delle navi, cambiamenti negli scali portuali e rollover delle merci”, spiega Ferreira.
TIPI DI CAFFÈ
Nei mesi di gennaio e febbraio, il caffè Arabica, con 6,069 milioni di sacchi spediti all’estero, è rimasto il più esportato dal Brasile. Tale importo equivale all’83,4% del totale spedito, pur comportando un leggero calo dello 0,7% rispetto ai primi due mesi del 2024.
Segue, con l’equivalente di 640.996 sacchi spediti all’estero, il segmento del caffè solubile, che ha registrato un incremento del 16,5% rispetto ai primi due mesi dell’anno scorso. Questa tipologia di prodotto ha rappresentato l’8,8% delle esportazioni totali nel periodo corrente.
Completano la lista i caffè Canephora (conilon + robusta), con 559.928 sacchi – in calo del 45,5% e del 7,7% sul totale –, e il prodotto tostato e macinato, con 7.993 sacchi (+63,9% e dello 0,1% di rappresentatività).
CAFFÈ DIFFERENZIATI
I caffè di qualità superiore o certificati come sostenibili hanno rappresentato il 24,8% delle esportazioni totali del Brasile nei primi due mesi di quest’anno, con 1,801 milioni di sacchi spediti all’estero. Questo volume è superiore del 14,7% rispetto a quello registrato nei mesi di gennaio e febbraio 2024.
A un prezzo medio di 398,47 $ USA a sacco, i ricavi in valuta estera dalle spedizioni di caffè differenziati sono stati di 717,7 milioni di $ USA, corrispondenti al 28,5% di quelli ottenuti da tutte le spedizioni di caffè nei primi due mesi del 2025. Nel confronto annuale, il valore è superiore del 101,1% rispetto a quello registrato nei primi due mesi dell’anno scorso.
Gli USA guidano anche la classifica delle principali destinazioni dei caffè differenziati, con l’acquisto di 351.205 sacchi, pari al 19,5% del totale esportato di questa tipologia di prodotto.
A completare la top 5 troviamo la Germania, con 228.840 bagagli e una rappresentanza del 12,7%; Belgio, con 179.510 sacchi (10%); Giappone, con 125.646 sacchi (7%); e Olanda (Paesi Bassi), con 118.806 sacchi (6,6%).
PORTI
Il porto di Santos è rimasto il principale esportatore di caffè brasiliano nei primi due mesi, con 5,637 milioni di sacchi e rappresentando il 77,5% del totale. Seguono il complesso portuale di Rio de Janeiro, che ha rappresentato il 18,2% delle spedizioni inviando all’estero 1,323 milioni di sacchi, e il porto di Paranaguá (PR), che ha esportato 84.203 sacchi e ha avuto una rappresentanza dell’1,2%.
