CAFFE’
Il consumo di caffè in Europa resta stabile, con il “paradosso fuori casa”
Il mercato del caffè nell’Unione Europea (UE) ha mantenuto una sorprendente stabilità in termini di volume tra il 2022 e il 2024, attestandosi a 1,74 milioni di tonnellate, con una variazione quasi nulla (-0,3%). Questa apparente mancanza di dinamismo in…
Crollo del caffè Robusta: prezzi dimezzati in sei mesi
Il mercato brasiliano del caffè è scosso da un vero e proprio terremoto: il prezzo del caffè Robusta ha perso la metà del suo valore in appena sei mesi. A…
Il clima e i dazi di Trump fanno scendere ai minimi i futures dei Robusta
La scorsa settimana, i contratti futures sul caffè, con un’attenzione particolare alla varietà Arabica, hanno mostrato una marcata sensibilità a due fattori dominanti: le condizioni climatiche in Brasile e le…
Dazi USA sul caffè brasiliano: un rischio da miliardi di dollari per l’economia americana
L’amministrazione Trump ha acceso un campanello d’allarme nell’industria del caffè globale con l’imposizione di un dazio del 50% su tutte le importazioni dal Brasile, in vigore dal 1° agosto. Questa…
L’India scopre il caffè: boom delle esportazioni e passione per la preparazione casalinga
L’India sta vivendo una vera e propria rivoluzione nel mondo del caffè, che si manifesta non solo nella proliferazione di caffetterie artigianali e catene internazionali, ma anche all’interno delle mura…
Con prezzi alle stelle e carenza di materia prima, il settore del caffè cerca soluzioni
Il profumo del caffè, da sempre sinonimo di piacere e convivialità, da qualche tempo porta con sé un retrogusto amaro. Il settore sta affrontando una crisi senza precedenti, con i…
Brasile, la stretta sul “caffè finto”: tre marchi ritirati dal mercato per frode e rischi per la salute
Una vera e propria frode ai danni dei consumatori di caffè è stata smascherata in Brasile. L’Agenzia nazionale di sorveglianza sanitaria (Anvisa) ha vietato la vendita e ordinato il ritiro…
L’oro nero d’Etiopia: esportazioni di caffè da record superano i 1,8 miliardi di dollari
Un’ondata di successi sta travolgendo il settore del caffè in Etiopia, la culla ancestrale della Coffea arabica. Negli ultimi dieci mesi, le esportazioni hanno raggiunto l’impressionante cifra di 1,87 miliardi…
La febbre del caffè coreana si raffredda: chiudono centinaia di bar
Dopo anni di espansione inarrestabile, il mercato delle caffetterie in Corea del Sud sta mostrando i primi segni di rallentamento. Quello che per molti è stato un vero e proprio…
Caffè: fortune opposte per Brasile e Colombia nella raccolta
Il mercato globale del caffè è testimone di un netto contrasto nelle operazioni di raccolta tra i due giganti sudamericani, Brasile e Colombia. Mentre il Brasile beneficia di un clima…